3. Pada saat memasak, tutuplahpanci/penggorengan untuk mencegahhilangnya panas yang dihasilkanoleh api.
Bila panas terbuang makabahan bakar yang dipakai juga akansemakin boros dan makanan lebih lamamatangnya.
4. Pastikan permukaan bagianbawah wajan atau panci menutupiseluruh coil kompor (nyala api kompor).
Jika Anda melihat nyala api muncul daripermukaan sisi bawah atau sampingwajan atau panci, ini berarti telah terjadipemborosan energi.
Hal ini dikarenakanpendistribusian panas menjadi tidakefisien. Untuk itu gunakan wajan ataupanci yang diameternya lebih besardaripada diameter coil kompor.
5. Saat ini di pasaran banyakdijual peralatan memasak yangmultifungsi. Gunakan peralatan tersebutuntuk memasak beberapa masakansekaligus.
Misalnya, menanak nasisekaligus mengukus sayuran ataumenghangatkan lauk. Dengan demikianenergi yang dipakai terfokus pada satualat masak.
Artikel ini tayang di Tabloid RUMAH edisi 86
#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork
(*)