Hindari Makanan Laut Busuk, Ini Tips Memilih Seafood Beku yang Aman

Jika memilih kemasan yang paling atas, ada kemungkinan produk tersebut adalah produk yang sudah lama.

3. Hindari risiko seafood mencair selama dalam perjalanan. Oleh karena itu, mintalah kemasan pendingin agar tidak merusak produk.

Atau, lebih aman membawa wadah pembeku makanan praktis portable drai rumah. Selain mengurangi kantong plastik, cara ini juga lebih nyaman.

4. Perhatikan dengan baik, jangan sampai memilih makanan laut yang sudah rusak atau patah bagian tubuhnya. Misalnya, lobster yang kakinya sudah patah, atau kerang yang kulitnya sudah hancur.

Baca Juga: Makanan Beku dapat Menularkan Virus Corona Penyebab Covid-19? Ini Penjelasannya

Simpan di Freezer kulkas atau chest freezer untuk jangka waktu simpan lebih lama.

5. Jika memilih untuk membeli ikan fillet, pilih yang warnanya alami sesuai dengan jenis ikannya. Banyak ikan fillet yang diberi pewarna agar warnanya jadi lebih menarik. 6. Simpan dengan benar seafood beku segera setealah sampai di rumah. Untuk rencana memasak dalam seminggu ke depan, kamu bisa simpan di kulkas bagian freezer. Namun jika, kamu masih ingin memasaknya untuk 1-3 bulan ke depan, bisa menggunakan chest freezer, yang saat ini sudah banyak pilihan kapasitas untuk penggunaan rumah tangga.

Berbelanja terencana, membeli dan memilih dengan cermat setiap bahan makanan, serta menyimpan dengan benar, akan menghindarkan makanan terbuang karena rusak atau bau.

Dan itu artinya, kamu sudah ikut mengurangi terciptanya limbah makanan yang mencemari lingkungan.

Baca Juga: Ini Beda Kulkas dan Chest Freezer, Produk Pendingin dan Pembeku Makanan yang Banyak Diperlukan saat Pandemi Covid-19

#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork

(*)