Memasak Pun Harus Benar, Makanan Gosong Picu Kanker, Mitos atau Fakta?

Ilustrasi memasak.

Mengurangi Risiko Kanker

Ada banyak mitos kanker yang belum terbukti kebenarannya.

Meski demikian, risiko kanker adalah hal yang nyata dan kitaharus melakukan pencegahan sedini mungkin agar terhindar dari risiko kanker.

Untuk mencegah risiko kanker dan berbagai gangguan kesehatan lainnya, sebaiknya memasak lah makanan hingga menguning, bukan samai berubah warna menjadi kecokelatan atau menghitam.

Cara ini berguna untuk membatasi pembentukan akrilamida.

Risiko kanker juga bisa kita hindari dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.

Kita bisa memilih untuk fokus pada konsumsi buah, sayur, serta makanan berserat tinggi.

Selain itu, batasi konsumsi daging merah dan daging olahan serta makanan berkalori tinggi. Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul Mitos atau Fakta, Makanan Gosong Bisa Memicu Kanker?

#Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork

(*)