Takaran air dan beras yang pas harus disesuaikan. Dilansir dariInsider, bisa menggunakan metode knuckle, yaitu air lebih banyak daripada beras.
Misal IDEA lovers akan memasak 2 cangkir beras, berarti harus menambahkan 4 gelas air.
2. Tidak merendam beras
Baca Juga: Rangsang Pembungaan pakai Pupuk NPK, Ukur Kandungan Zat dan Tahapannya!
Ini merupakan kesalahan kedua dalam memasak nasi, tidak merendam beras terlebih dahulu sebelum dimasak.
Ternyata mencuci beras pada air mengalir berkali-kali saja tak cukup, harus merendam beras sekitar 10-15 menit.
Hal ini sangat penting karena saat beras mulai termasak menjadi nasi, nasi akan menjadi pulen dan tidak menggumpal.
3. Merebus nasi
Ini adalah kesalahan paling umum, karena kebanyakan memasak nasi menggunakanrice cooker.
Merebus nasi ternyata tidak dianjurkan ya, karena akan mengeluarkan sari pati berlebihan sehingga menyebabkan nasi lembek dan lengket.
Dilansir dariThe Spruce, bagusnya memasak nasi dengan cara dikukus terlebih dahulu sebelum memasukkan nasi padarice cooker.