IDEAonline-IDEA lovers, apa yang akan dilakukan saat listrik mati dan masih banyak makanan tersimpan di kulkas?
Bila keliru, menyimpan makanan dalam lemari pendingin malah membuat nutrisi dalam bahan makanan menjadi rusak dan vitamin serta mineral yang terkandung menghilang.
Lantas, ketika IDEA lovers baru saja menyetok bahan makanan dan listrik mati biasanya membuat panik karena khawatir basi.
Mati listrik selalu terjadi di saat-saat tak terduga. Jika sedang tak beruntung, kondisi itu bisa berlangsung lama, hingga berjam-jam.
Ketika mati listrik, kondisi makanan di kulkas menjadi hal yang perlu kita perhatikan.
Dilansir dari kompas.com, ternyata begini caramenyelamatkan makanan di dalam kulkas ketika mati listrik dan memastikannya tetap aman dikonsumsi.
Baca Juga: Seberapa Lama Freezer Dapat Menyimpan Daging? Agar Tak Salah Kaprah, Lihat Dulu Penjelasannya!
1. Jangan buka-tutup pintu kulkas
Ketika mati listrik, pastikan pintu kulkas tetap tertutup selama mungkin.Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), ketika pemadaman listrik, lemari es tertutup akan tetap dingin hingga empat jam.
Lalu, freezer tertutup akan mempertahankan suhunya selama 24 jam jika setengah penuh dan 48 jam jika penuh.
Sehingga, selama beberapa jam pertama pemadaman listrik, mau tidak mau kita harus makan makanan yang ada di luar kulkas.