Jangan Salah, Ada Perbedaan antara Pembersihan, Sanitasi, dan Desinfeksi, Lakukan dengan Tepat Yuk!

Sanitasi sangat penting di area dapur atau ruang makan di mana kuman dan jamur dapat menyebabkan penyakit yang dapat ditularkan melalui makanan.

Definisi Desinfeksi

Desinfeksi berarti membunuh organisme mikroskopis (bakteri, virus, jamur) pada suatu permukaan.

Desinfeksi biasanya dilakukan dengan menggunakan bahan kimia yang membunuh organisme dan mencegah penyebarannya.

Desinfeksi juga dapat dilakukan menggunakan UV-C germicidal short wavelength, yaitu sinar ultraviolet yang memecah DNA bakteri dan kuman sehingga tidak dapat merusak atau bereproduksi.

Ini adalah teknologi cahaya UV-C yang sama yang digunakan di ruang bedah rumah sakit untuk membantu membunuh superbug.

Disinfektan tidak serta merta menghilangkan kotoran yang terlihat dari permukaan dan jauh lebih efektif jika pembersihan dasar dilakukan terlebih dahulu.

Baca Juga: Granit Vs Kuarsa, Mana yang Paling Valid Saat Ini untuk Meja Dapur dan Kitchen Island?

Haruskah Kita Membersihkan, Mensanitasi, atau Mendisinfeksi?

Bersih-bersih harus menjadi proses rutin yang dilakukan setiap hari, mingguan, bulanan, dan musiman.

Pekerjaan rumah tangga dasar akan membantu menjaga kerapian, mengurangi pertumbuhan organisme yang berpotensi berbahaya, membantu mengendalikan hama, dan melindungi investasi yang kita lakukan di rumah dan barang-barang kita.

Sanitasi penting untuk kesehatan dan kebersihan dan sangat penting pada permukaan umum seperti meja, gagang pintu, sakelar lampu, dan permukaan apa pun yang bersentuhan dengan cairan tubuh.