Tak hanya itu, gula pasir juga akan lembap dan menggumpal.
Melansir dari Tribunnews, gula bersifat hydrophilic.
Artinya, gula pasir memiliki sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air.
Hal tersebutlah yang membuat ketika gula lembap bisa menggumpal atau mencair.
Nah, kelembapan pada gula bisa terjadi karena cara menyimpannya yang benar.
Meski begitu, IDEA lovers tak perlu khawatir. Karena, ada teknik menyimpan gula pasir yang benar supaya tahan lama dan tidak menggumpal.
Baca Juga: Diluar Dugaan Bisa Awet Hingga 2 Tahun, Menyimpan Gula Pasir di Rumah Jangan Asal, Ini Caranya!
Caranya adalah dengan memasukan sepotong roti putih ke dalam wadah gula pasir.
Kemudian, tutup rapat wadah gula pasir supaya tidak ada udara yang masuk.
Fungsi roti adalah bisa menyerap kelembapan yang ada di roti.
Sehingga, bisa membuat gula menjadi tetap kering.