Cooker Hood: Menyedot Asap Menyegarkan Ruangan

Spesifikasi. Setiap penghisap asap mempunyai daya hisap asap yang berbeda. Biasanya dihitung per m3 selama satu jam. Jika frekuensi aktivitas memasak cukup tinggi dan besar secara kuantitas, pilihlah penghisap asap yang mempunyai daya hisap besar. Sebaliknya, jika kuantitas memasak sedang atau rendah, pilih yang daya hisapnya tidak terlalu tinggi. Semakin tinggi daya hisap, tentu saja konsumsi listriknya akan lebih tinggi.

Perlu diketahui, dalam menghisap asap dapur, mesin-mesin ini bekerja melalui dua sistem pembuangan. Sistem pertama adalah dengan cara exhausting (gambar 1 ). Asap dihisap, lalu melalui pipa (PVC atau flexible hose), asap tersebut disalurkan langsung ke luar rumah.

Cara yang kedua adalah dengan cara recycling (gambar 2). Cara ini bekerja dengan menghisap asap lalu dilakukan penyaringan melalui metal dan karbon filter. Baru setelah itu udara bersih hasil penyaringan dikembalikan ke ruang dapur. Sistem ini digunakan bila pipa tidak memungkinkan dipasang di dapur. Misalnya karena panjang pipa harus cukup panjang menuju area luar.

Nah, untuk dapur Anda, kompor dan oven yang canggih saja tampaknya belum cukup. Anda juga perlu menginstal penghisap asap agar udara dapur tetap segar. (*)