Follow Us

Jika Mau Awet Seminggu Jangan Cuci Cabai, Pisahkan Saja Bagian yang Busuk Lalu Langsung Simpan di Kulkas

Maulina Kadiranti - Sabtu, 05 Desember 2020 | 14:00
Ilustrasi cabai
Pexels

Ilustrasi cabai

Petik di pagi hari dan sertakan tangkainya.
Kompas.com

Petik di pagi hari dan sertakan tangkainya.

Prasetyo Widodo selaku Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta juga memberikan tips yang sama.

Ia mengatakan jika suhu dingin yang terkontrol dan stabil, akan menghindari terjadinya penguapan dan juga mengurangi waktu pembusukan.

2. Jangan cuci cabai

Cabai yang disimpan di kulkas haruslah dalam kondisi segar.

Pisahkan cabai segar dari cabai-cabai yang sudah busuk.

Selain itu, agar tahan lebih lama saat disimpan dalam kulkas, sebaiknya cabai tidak dicuci terlebih dahulu.

Baca Juga: Pernah Tinggal di Gang Sempit, Begini Kediaman Pertama Artis Transgeder yang Kini Mendekam di Penjara

Baca Juga: Dari Depan Kediamannya Tampak Biasa Saja, Ternyata Dinding di Rumah Sempit Milik Koruptor Ini Dilapisi Uang Kertas, Totalnya Capai Rp 11 Miliar!

"Jangan dicuci karena kadar air akan mempercepat kelembapan yang menyebabkan mudah membusuk, masukan ke dalam plastic container dengan dilapisi kertas dan tutup rapat," jelas Prasetyo.

3. Perhatikan waktu memetik cabai

Jika kamu memiliki tanaman cabai sendiri usahakan memetiknya pada pagi hari.

Source : Kompas.com

Editor : iDEA

Baca Lainnya

Latest