Jangan Hanya Fokus pada Infeksi Virus, Cegah Infeksi Bakteri yang Berasal dari Kontaminasi E.coli pada Makanan dengan Cara Ini

IDEAOnline-Batuk, demam, nyeri, hingga peradangan ternyata bukan hanya gejala infeksi virus tetapi juga infeksi bakteri.

Hati-hati dengan masalah kesehatan yang satu ini.

Pasalnya, penularan infeksi bakteri bisa terjadi dengan berbagai cara. Contohnya, percikan ludah orang yang terinfeksi, melalui makanan, air yang terkontaminasi, ataupun gigitan hewan yang terkontaminasi.

Baca Juga: Disnelyland Resort Paris Buktikan Fengsui Taman Sangat Penting, Idealnya Mengarah ke Barat atau Barat Laut..

Baca Juga: Kesalahan Bertahun-tahun, Ternyata Warna Kuning pada Spons Pencuci Piring Bukan untuk Membersihkan

Dikutip dari situs halodoc.com, bakteri berbeda dengan virus. Sebab, bakteri enggak butuh sel manusia untuk hidup dan berkembang biak.

Nah, dari banyak bakteri yang bisa menyebabkan masalah kesehatan, bakteriEscherichia coliatau disingkatE. colimenjadi salah satu bakteri yang mesti diwaspadai.

Bakteri yang satu ini bisa mengontaminasi makanan, sehingga dapat menimbulkan sederet masalah bila makanan tersebut masuk ke dalam tubuh.

Sajian sedap

Merusak sayur dnegan cara memasaknya hingga matang, salah satu cegah infeksi E. coli.

Ingat jangan anggap remeh infeksi bakteri yang satu ini.

Baca Juga: Siapa Sangka Posisi Kamar Mandi Harusnya Berada di Sisi Barat atau Timur, Bagaimana dengan Ruang Lainnya? Ini Rahasia Fengshui yang Jarang Diketahui!

Baca Juga: Jadi Rahasia Para Tukang, Gunakan Air Panas dan Sikat Lembut Saat Bersihkan Unpolished Tile, Mengilap Hanya dalam Hitungan Menit!

Sebab,Escherichia colisering kali menyebabkan diare atau infeksi saluran pencernaan.

Biasanya kondisi ini disebabkan oleh makanan atau minuman yang telah terkontaminasi oleh bakteri tersebut.

Bayam, mentimun, keju, daging sapi, dan produk susu merupakan makanan dan mentimun yang cukup sering tercemar bakteriE. coli.

Lalu, bagaimana cara mencegah kontaminasi bakteriE. colipada makanan?

Profesor dan spesialis keamanan pangan di Universitas North Carolina State, Amerika Serikat, menegaskan, sebenarnya bakteriE. coliitu ada di mana-mana, sehingga tak mungkin sepenuhnya dihindari.

Yang bisa kita lakukan adalah mencegahnya mengontaminasi makanan yang kita konsumsi.

IDEA Lovers, berikut 4 cara yang bisa kamu lakukan untuk mencegah kontaminasi bakteri pada makanan.

1. Memasaklah sampai Matang

Cara memastikan makanan benar-benar bebas dariE. colisebenarnya simpel, pastikan makanan yang akan dimakan dimasak dengan matang, termasuk juga sayuran.

Baca Juga: Sudah 2 Kali Vaksin Covid-19 Tetap Dapat Terinfeksi Lagi, Jangan Kemakan Hoax, Ini Gejala yang Bisa Muncul!

Baca Juga: Darurat Bakteri di Dapur, Selain Spons Pencuci Piring, Ada Kontaminasi Tingkat Tinggi pada Lap Pembersih, Cek Lainnya!

Sajian sedap

Jauhkan makanan mentah dengan yang matang untuk cegah kontaminasi E. coli.

Karena bakteri tak bisa sepenuhnya hilang, maka merusak sayur dengan memasaknya hingga matang adalah cara paling aman.

Karena itu, bila dirimu merasa khawatir, hindarilah konsumsi sayuran mentah.

2. Simpan Makanan Sisa di Kulkas

Baca Juga: Bahan Lantai, Dinding, dan Plafon Non Kayu, Bebaskan Rumah Tropis dari Masalah karena Cuaca

Baca Juga: Dapur Bersih dan Sehat Kuncinya Terletak di Higienitas 5 Area Ini, Kok Bisa?

Bakteri bisa bereplikasi dalam 20 menit. Bila tadinya makanan tak mengandung banyakE. coliyang dapat menimbulkan masalah, maka bisa berubah ketika sisa makanan didiamkan dalam suhu ruangan.

Karenanya, jika ada makanan sisa dan ingin dikonsumsi kembali esonya, pastikan dinginkan di dalam kulkas.

3. Pisahkan atau Bedakan Alat Masak

Menggunakan alat masak yang sama untuk memotong sayur dan danging mentah, bisa mengundang menyebarnya bakteri E. coli.

Karenanya, pisahkan talenan dan pisau untuk mengolah daging dan sayur mentah ketika memasak.

Cuci bersih dan benar alat masak setelah dipakai.

Selain itu, cara mencegah kontaminasi bakteri ini juga bisa dengan menjauhkan daging mentah dari makanan matang dan benda bersih lainnya.

Di samping itu, sebaiknya jangan pula menyiapkan atau memasak makanan di saat sedang diare.

#Rumahminimalis #Berbagiidea #Berbagicerita #Bisadarirumah #Gridnetwork #Rumahtropis

(*)