Pantas Mertua Rajin Makan Brokoli Rebus, Ternyata Manfaatnya Banyak Banget! Dari Cegah Kanker Sampai Bisa Kontrol Gula Darah!

Brokoli memiliki kadar glukoraphanin yang tinggi, senyawa yang diubah menjadi antioksidan kuat yang disebut sulforaphane dalam pencernaan.

Brokoli juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam jumlah cukup, yang dapat mencegah stres dan kerusakan sel mata.

2. Mengurangi peradangan

Manfaat sayur brokoli yakni mengandung berbagai senyawa bioaktif yang telah terbukti mengurangi peradangan di jaringan tubuh.

Kaempferol dan flavonoid dalam brokoli, sudah terbukti menjadi senyawa yang berperan sebagai anti-inflamasi.

Sebuah penelitian kecil pada para perokok juga mengungkapkan bahwa makan brokoli menyebabkan penurunan gejala peradangan yang signifikan.

Ini juga membantu IDEA lovers untuk konsumsi obat berlebih akibat radang.

3. Cegah kanker

Baca Juga: Gerah Hilang Tapi Timbulkan Penyakit Berbahaya, Hati-hati Saat Menggunakan Kipas Angin Secara Berlebihan, Bell Pasy hingga Asma Mengintai!

Baca Juga: Tak Perlu Tunggu Bocor, Mulai Hari Ini Tak Perlu Bingung Saat Merawat Kolam Ikan, Coba Lapisi dengan Ini Agar Antibocor!

Sayuran jenis Cruciferous, seperti brokoli, mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan sayuran cruciferous dapat melindungi dari jenis kanker tertentu seperti kanker payudara, prostat, lambung, dan kandung kemih.